Enovin

Crianza especial

D.O. Somontano

Descripció

Les tres varietats es veremen separadament de nit i en el moment òptim fermenten separadament buscant la fórmula més idònia per extreure el màxim de cada una d'elles i després d'una criança separadament en bótes de roure francès d'Allier i Nevers amb diferents tipus de torrats es realitza l'acoblament que considerem més idoni per a l'obtenció d'aquest magnific criança.

Disponible en:

75cl

Bodegas De Beroz