Enovin

S'PX

Solera 1989

D.O. Condado de Huelva

Descripció

Complexa en ser en la seva totalitat procedent d'una selecta selecció de raïm pansificat, pel sistema de assolellat des de l'inici de la verema. S'obté un most dolç que es deixa fermentar parcialment, afegint-li alcohol vínic. Després del seu repòs en dipòsit durant un any per a la seva decantació, se sotmet a una criança oxidativa en botes de roures americans durant 20 anys.

Disponible en:

50cl

Bodegas Sauci